همه ما بارها رژیم های سخت و طاقت فرسا را دیدیم که در نهایت باعث ضعف و از دست رفتن بافت عضلانی شده اند و انگیزه ما را از بین برده اند. اما این برنامه غذایی که پیش روی شماست داستان متفاوتی دارد.
این رژیم هفت روزه دقیقا برای بدن و ذائقه ایرانی طراحی شده است و خبری از غذا های عجیب و غریب یا کمیاب در آن نیست. ما در این برنامه روی دو اصل مهم تمرکز داریم که اولی چربی سوزی حداکثری و دومی حفظ سفت و سخت بافت عضلانی است. بسیاری از رژیم ها باعث می شوند بدن شل شود و صورت تکیده به نظر برسد اما اینجا با دریافت پروتئین بالا و مدیریت دقیق کربوهیدبرات ها جلوی این اتفاق را می گیریم.
شما در این یک هفته گرسنگی شدید نخواهید کشید چون ترکیب مواد غذایی طوری انتخاب شده که قند خون تان ثابت بماند و انرژی کافی برای فعالیت های روزانه داشته باشید. این برنامه به شما ثاببت می کند که می توان با غذا های خوشمزه ایرانی مثل قورمه سبزی و کباب هم وزن کم کرد و هم بدنی فیت و جذاب ساخت. پس اگر آماده اید تا چربی ها را بسوزانید و عضلات تان را حفظ کنید با قدرت و انگیزه بالا سراغ روز اول بروید و به این برنامه اعتماد کنید.
رژیم لاغری 7 روزه به سبک ایرانی
نکته مهم قبل از شروع این است که آب فراوان بنوشید و خواب کافی داشته باشید. این برنامه برای حفظ عضله طراحی شده پس پروتئین نقش کلیدی دارد. بیایید سراغ اصل مطلب برویم.
روز اول: شروع قدرتمند با پروتئین
صبحانه
روز را با دو عدد تخم مرغ آبپز و یک کف دست نان سنگک شروع کنید. تخم مرغ بهترین منبع پروتئین برای حفظ بافت عضلانی است. کنار آن یک عدد خیار و یک گوجه فرنگی خرد شده میل کنید تا احساس سیری بیشتری داشته باشید. چای بدون قند یا قهوه تلخ هم مجاز است.
نهار
یک سینه مرغ کامل را به صورت کبابی یا آبپز آماده کنید. کنار آن شش قاشق غذاخوری برنج کته با کمترین مقدار روغن قرار دهید. استفاده از زرشک بدون شکر روی برنج طعم عالی به غذا می دهد. یک کاسه ماست کم چرب هم کنار غذا میل کنید تا پروتئین دریافتی تکمبیل شود.
شام
یک کاسه بزرگ سالاد فصل شامل کاهو و کلم و خیار و گوجه درست کنید. روی آن صد گرم فیلله مرغ گریل شده یا تن ماهی بدون روغن بریزید. برای سس فقط از آبلیمو تازه و یک قاشق روغن زیتون و فلفل سیاه استفاده کنید.
روز دوم: تمرکز روی حبوبات و فیبر
صبحانه
یک کاسه عدسی داغ با گلپر و آب لیمو میل کنید. در پخت عدسی از سیب زمینی استفاده نکنید و روغن اضافه نزنید. عدس منبع عالی پروتیین گیاهی است و شما را تا ظهر سیر نگه می دارد. یک کف دست نان بربری هم کنار آن مجاز است.
نهار
خورشت قورمه سبزی کم چرب با گوشت گوساله بدون چربی انتخاب امروز ماست. مقدار گوشت باید بیشتر از حد معمول باشد تا عضلات تغذیه شوند. شیش قاشق برنج و سبزی خوردن تازه کنار غذا میل کنید. فیبر موجود در سبزی به هضم غذا کمک می کند.
شام
دو عدد کدو سبز را حلقه کنید و با کمی قارچ و اسپری روغن تفت دهید. دو عدد تخم مرغ روی آن بشکنید تا یک املت رژیمی و خوشمزه داشته باشید. این شام سبک و بسیار مقوی است.
بخوانید: رژیم مدیترانه ای به سبک ایرانی! راهکاری موثر در تناسب اندارم
روز سوم: روز دریایی و امگا ۳
صبحانه
یک تکه پنیر فتا کم نمک به اندازه قوطی کبریت همراه با دو عدد گردو و یک کف دست نان سنگک بخورید. گردو چربی سالم دارد و انرژی شما را تامین می کند. یک لیوان چای تازه دم هم کنارش عالی است.
نهار
ماهی قزل آلا یا هر ماهی دیگری که دوست دارید را در فر یا روی کباب پز آماده کنید. ماهی را سرخ نکنید. کنار ماهی سبزیجات بخارپز مثل بروکلی و هویج و لوبیا سبز بگذارید. پروتئین ماهی زود جذب است و برای ریکاوری عضلات معجزه می کند. نان و برنج در این وعده حذف می شود.
شام
یک کاسه سوپ جو با تکه های سینه مرغ ریش ریش شده میل کنید. سوپ باید غلییظ باشد و خامه نداشته باشد. از رب گوجه فرنگی و جعفری تازه برای طعم دار کردن آن استفاده کنید.
بخوانید: قرص اسپیرولینا برای لاغری موثر است؟ +دستور مصرف برای لاغری
روز چهارم: بازگشت انرژی با گوشت قرمز
صبحانه
املت گوجه فرنگی با دو عدد تخم مرغ و روغن بسیار کم درست کنید. یک کف دست نان تافتون یا لواش کنار آن بگذارید. گوجه فرنگی پخته شده آنتی اکسیدان بالایی دارد.
نهار
کباب تابه ای با گوشت چرخ کرده گوساله کم چرب درست کنید. کف تابه را با قلم مو چرب کنید و گوشت را بپزید. دو عدد گوجه کبابی کنارش بگذارید. این غذا را با پنج قاشق برنج قهوه ای یا سفید میل کنید. سماق فراوان روی گوشت بریزید که چربی سوز است.
شام
یک لیوان شیر کم چرب و دو عدد خرما میل کنید. اگر خیلی گرسنه بودید یک سیب درختی هم بخورید. این شام سبک به معده شما استراحت می دهد و پروتئین شیر در طول شب جذب بدن می شود.
بخوانید: موثرترین روش های شکستن استپ وزنی
روز پنجم: روز گیاهی و مرغ
صبحانه
جو دوسر پرک را با آب یا شیر کم چرب بپزید و روی آن دارچین بریزید. این صبحانه فیبر بسیار بالایی دارد. می توانید یک قاشق مرباخوری عسل طبیعی به آن اضافه کنید.
نهار
خوراک لوبیا چیتی با قارچ فراوان درست کنید. لوبیا چیتی منبع پروتئین و کربوهیدرات پیچیده است. قارچ هم کالری ندارد و حجم معده را پر می کند. کنار این غذا سالاد شیرازی با آبغوره میل کنید.
شام
سینه مرغ را چرخ کنید و به صورت کوفته های ریز درآورید و در سس گوجه بپزید. این کوفته ها را خالی و بدون نان با یک بشقاب سبزی خوردن میل کنید.
بخوانید: عوارض رژیم خام گیاه خواری + فواید آن
روز ششم: تنوع با بوقلمون
صبحانه
دو عدد تخم مرغ آبپز را رنده کنید و با کمی فلفل و پودر آویشن مخلوط کنید. آن را روی یک تکه نان تست جو بمالید و میل کنید.
نهار
گوشت بوقلمون را با پیاز و زعفران بپزید. گوشت بوقلمون پروتئین بسیار بالایی دارد. کنار آن شش قاشق شوید پلو با روغن کم میل کنید. یک کاسه ماست و خیار که داخل آن نعنا و گل سرخ ریخته اید کنار غذا باشد.
شام
یک بشقاب بزرگ سالاد سزار خانگی درست کنید. کاهو فراوان و سینه مرغ گریل شده و تکه های نان تست خشک شده. سس مایونز را حذف کنید و سس ماست و خردل و آبلیمو جایگزین کنید. پنیر پارمزان را هم حذف یا خیلی محدود کنید.
بخوانید: عملکرد کرایولیپولیز در لاغری شکم
روز هفتم: پاکسازی و آمادگی برای هفته بعد
صبحانه
یک کاسه ماست یونانی یا ماست ایسلندی که پروتئین بالایی دارند میل کنید. داخل ماست چند تکه توت فرنگی یا یک عدد سیب خرد شده بریزید.
نهار
آبگوشت رژیمی درست کنید. گوشت گوساله بدون چربی و نخود و لوبیا و سیب زمینی. چربی و دنبه را کامل حذف کنید. نان تلیت نکنید و فقط گوشت و حبوبات را بکوبید و با ترشی لیته میل کنید.
شام
بورانی اسفناج درست کنید. اسفناج پخته شده را با ماست کم چرب مخلوط کنید و سیر تازه داخل آن رنده کنید. اگر سیر دوست ندارید پودر سیر بزنید. کنارش دو عدد سفیده تخم مرغ آبپز میل کنید.
چند نکته طلایی برای موفقیت
این برنامه وقتی اثر می کند که تقلب نکنید. قند و شکر مصنوعی مثل نوشابه و شیرینی را کامل حذف کنید. نمک را به حداقل برسانید تا بدنتان آب جمع نکند. سعی کنید روزانه چهل دقیقه پیاده روی تند یا تمرین با وزنه داشته باشید تا عضله سازی تحریک شود. اگر بین وعده ها گرسنه شدید فقط چای سبز یا یک عدد خیار یا هویج بخورید. موفق باشید و پرقدرت ادامه دهید.